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鉑仕麥 21年單一麥芽威士忌(新版)
Bushmills 21 Years Single Malt Irish Whiskey
在Oloroso雪莉桶和波本桶中熟成至少19年，最後兩年置於馬德拉桶熟成。醞釀出果乾、葡萄乾、堅果和些許香料交織在一起的濃郁口感。應以純飲並細細品鑒的一款威士忌。
［珍藏筆記］
色澤：深紅褐色。
香氣：蜂蜜、熟成水果和甜榛果。
口感：濃郁的黑巧克力、香草和烘烤橡木桶的香氣。
尾韻：悠長的尾韻、豐富的果香，帶有甘草和橡木的風味。
布什米爾 鉑仕麥 Bushmills
Bushmills酒廠建立於西元1608年，是目前文獻中全世界最老的酒廠；同時也是愛爾蘭首屈一指的威士忌，蒸餾廠位於波希米爾鎮北邊的邊界，就在貝爾法斯特的北方與安特里姆郡東北方，與世界奇景巨人堤道僅有咫尺之遙。
Bushmills酒廠被聖科倫巴河環所抱著。聖科倫巴河流過玄武岩地與泥媒地再來到Bushmills酒廠，雖然只是但因流動快與乾淨的水質，在西元1100年已經受到重視，蓋爾傳說中就形容聖科倫巴河是愛爾蘭的「王者之水」。
超過一個世紀以來Bushmills酒廠都專注以罐式蒸餾器三次蒸餾的威士忌。一直以來秉持著一個北愛爾蘭鄉村，所具有獨有特色手工小批量釀產愛爾蘭威士忌的理念。
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