本店招牌！！選用台灣高山高麗菜，帶有鮮脆清甜口感，搭配台灣本土豬後腿肉以及豬背脂，肉品Q彈又吃得安心，並調和蔥、薑、麻油、鹽、胡椒、醬油、芝麻...獨門比例拌勻後，成就一顆顆飽滿多汁的水餃，為本店最暢銷水餃。

唇齒留香的傳統好味道！我們韭菜最大特色為皆採用人工手洗手挑手挑－將菜尾枯葉挑掉，堅持不混入菜中。
手洗－韭菜夾層中的泥沙是最難清洗的部位，我們堅持手洗將其洗淨。
適量香油、高麗菜、豬背脂、醬油、蔥、薑、麻油、鹽、胡椒...獨門比例拌勻後，成就一顆顆白白胖胖的水餃，為本店暢銷水餃。

私房爆汁啵啵玉米水餃為小朋友心目中排行第一名，玉米顆顆脆甜爽口富含多種營養素和粗纖維，和豬肉搭配特別營養，調和蔥、薑、麻油、鹽、胡椒、醬油、芝麻...獨門比例拌勻後，成就一顆顆色彩豐富香甜美味的水餃，為本店最深得小朋友心的水餃。

豐富運用多種不同蔬菜的香氣、口感層次飽滿紮實，獨特的味道也相當清爽健康，營養更是滿分，適量調和豬後腿肉、豬背脂、芹菜、高麗菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、黑木耳、醬油、蔥、薑、麻油、鹽、胡椒...獨門比例拌勻後，成就一顆顆富含植物蛋白質蔬食水餃，為霧峰水餃娟最特色水餃。

夏季限定！小農在地竹筍，洗淨.入冷水.大火煮開.小火熬煮.待涼.去殼.削除粗皮.切片切條再切丁，一步步慢工細活讓爽脆的筍子散發最迷人可口的清香，調和豬後腿肉、高麗菜、豬背脂、醬油、蔥、薑、麻油、鹽、胡椒...獨門比例拌勻後，成就一顆顆低脂低熱量的高纖蔬食水餃，為清爽無比的夏季水餃。

此款泡菜是阿娟吃遍各地泡菜，經挑細選到一款最喜歡的蒜香辣濃郁泡菜，喜歡到除了泡菜水餃本身以外，亦有在店面販售泡菜罐喲！
調和豬後腿肉、高麗菜、大白菜、蔥、豬背脂、醬油、生鮮蒜頭、辣椒粉、生鮮辣椒、醋、鯷魚汁、糖、鹽、胡椒、甘草粉...獨門比例拌勻後，成就一顆顆獨門特製微辣涮嘴的泡菜水餃，為吃過就上癮的好評熱賣水餃。

阿娟這次找到位於嘉義布袋的無毒蝦養殖場，了解養殖場的無毒經營理念之後，決定加入不怕大家挑戰的鮮蝦水餃市場！鮮蝦我們堅持：
[純]－在水餃中，我們堅持用最純的蝦仁，不泡藥水、並要求多項藥檢認證
[淨]－低溫狀態下去除蝦仁腸泥，保持新鮮
[快]－蝦仁室溫下容易脂肪酸敗，因此不只要低溫，處理更要快
每個步驟都細心嚴謹，一整隻肥美鮮蝦搭配適量豬後腿肉、高麗菜、豬背脂、醬油、蔥、薑、麻油、鹽、胡椒...獨門比例拌勻後，成就一顆顆緊實彈牙鮮甜好吃的海味水餃，為超人氣熱銷口味水餃。