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健身房很多的朋友或多或少都會有使用一些保健食品,除了高蛋白飲品外,「魚油」也是非常常見的。
服用魚油,主要是因為魚油具抗發炎、協助神經/肌肉功能表現等等的功用,所以有些人在服用後會發現自己的運動訓練成效提升,運動後造成的痠痛表現回復較快,但實際上我們應該要吃多少?吃多久?又是有甚麼樣的相關禁忌呢?
單就目前既有的研究中,我們可以了解這些好處並非只有協助到運動員,即使是我們一般平日有在運動的業餘人士,也都具有些幫助,相信減少延遲性痠痛帶來的不舒服,及提升運動造成的肌肉傷害改善,都能讓我們更願意投入運動之中。
目前建議的劑量是每天吃1.5-2克的DHA/EPA,為期至少6-8週。但如果本身有使用抗凝血藥物/降血壓藥物,或短期內有要手術的話,就要特別注意,可以先跟專業人士,如營養師們事先聊聊喔!
如果您也有甚麼營養飲食上的疑難雜症,也歡迎在底下留言,營養師們會陸續根據這些問題,在日後的貼文裡做出更多的整理,如果有需要找營養師聊聊的,也歡迎到WellGym洽詢喔~~
參考資料:
1. Thielecke F., & Blannin A., Nutrients 12.12 (2020): 3712.
2. Xin, G., & Eshaghi. H., Food Science & Nutrition 9.11 (2021): 6429-6442.
3. Lv, Z., BioMed Research International 2020 (2020)
4.藍帶營養師·廚事雜記
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