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這個可以沾泰式甜辣醬/五味醬
料理建議：捕捉上船就已經燙熟，但還是建議用蒸的比較好吃保留甜度，就可以呈盤上菜，
#這個必買比鳳螺還好吃
來自愛爾蘭純淨海域野生捕撈，肉質肥厚，捕撈後隨即進入加工廠，並給予充分的SPA時間，讓海螺完整吐沙，並在活體川燙後，急速冷凍，鮮度在-18℃下被凍結保存，保留了海螺鮮甜Q彈的肉質，不需多餘調味。建議第一次品嚐，可以嘗試原味，在法國當地海螺是海鮮冷盤常見的主要食材，料理方式也以最簡單、最能夠保留原味的方式，用蒸的，沾醬搭配白酒食用。
烹飪方式：加熱後食用，蒸、烤、炒
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