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商品名稱
黑崎優 閃光 筋引240mm
產品規格:
刀型: 筋引
刀刃素材: R2/SG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 62-63
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 240mm
刀刃寬度: 40mm
刀刃厚度: 2mm
口金 / 口輪素材: 宏都拉斯紫檀木
握把素材: 紫檀木
握把長度: 140mm
重量: 131g
使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩口。
- 以清水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。
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