宏鑫餐飲設備-餐飲設備,二手餐飲設備買賣,台北餐飲設備,台北二手餐飲設備買賣
商品編號:61205B
商品名稱:
工作台冰箱(6尺,75,2門,管冷半凍藏)/6尺2門工作台冰箱/6尺工作台冰箱/6尺2門工冰/6尺工冰/管冷工作台冰箱/半凍藏工作台冰箱/臥式冰箱/Worktop Dual Temps
尺寸:寬(W)180 / 深(D)75(開門深138) / 高(H)78 cm
有效容積:379.57 L
左凍 175.15 L (寬(W)62 x 深(D)56.5 x 高(H)(24+26)) cm
右藏 204.42 L (寬(W)67 x 深(D)56.5 x 高(H)54) cm
電壓:220V
特色/特點:
※ 6尺寬,75深,雙門,管冷,半凍藏,機左
※ 半凍藏工作台冰箱,足以應付各種餐飲店的食材凍藏需求,上方檯面可供料理作業或放置其他桌上型設備,提供最有效的空間運用。
※ 管冷式製冷原理簡單直接、結構簡單,故障率較低,相對而言更加節能省電、冷效高、容量大、不占空間。
※ 管冷式在密閉空間自然對流,空氣濕度較大,食物的水分不易流失。
※ 6尺雙門型,單門門框內寬達 56.5 cm,適合食材整盤進出或凍藏較寬的食材,使作業更流暢、高效便利。
適用對象:
中式餐廳、西式餐廳、日式料理、創意料理、早餐店、咖啡廳、冷飲店、中央廚房、員工餐廳、學生餐廳