佺宏餐飲設備-餐飲設備,二手餐飲設備買賣,台北二手餐飲設備買賣
廠牌:HWAYIH
生產地:TW
尺寸:寬(W)57 / 深(D)44.5 / 高(H)42.5 cm
電壓:220V;3000W
特色/特點:
※ 上下火可獨立調控,瞬間急速加熱至400℃,可供立即作業,且烘烤快速省時。
※ 紅外線具穿透食物能力,上下、內外均勻加熱,烤品不須翻面。
※ 開放式原味烘烤,烘烤過程一目了然,且食物水份不流失,可保自然美味。
※ 電力加熱方式,可精確控制溫度。
※ 安全性高、沒有瓦斯熄滅漏氣之危險。
※ 沒有瓦斯的熱氣、廢氣。
※ 上下可調行程:14 cm
適用對象:
西餐廳、簡餐、輕食、日式料理、義式料理、法式料理、創意料理、早餐店