佺宏餐飲設備-餐飲設備,二手餐飲設備買賣,台北二手餐飲設備買賣
廠牌:ROLLER GRILL
生產地:FR
尺寸:寬59.5 /深62(開門深98) /高59 cm
容積:寬47 x深37 x高35 cm
電壓:220V;3000W
特色/特點:
※ 層網4層(寬43 x深34 cm),可視需求一次烘烤多盤或移除部分層網,以供大型食材烘烤。
※ 溫度範圍50~300℃,結合大容量,幾乎可烹飪、烘烤各種美食。
※ 渦輪旋風燒烤,節省高達30%的烹飪時間及能源。
※ 熱源選擇器;2小時定時;恆溫雙層玻璃門。
適用對象:
中式餐廳、西式餐廳、麵包店、西點麵包、咖啡西點餐廳、西點、麵包、蛋糕、蛋塔、烘焙、中式烘烤、烤全雞、德國豬腳、酥皮濃湯、創意料理