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商品名稱
郷右馬允義弘 本霞柳刃包丁270mm 本霞研ぎ/朴八角柄仕様
形状 柳刃
鋼種:安来鋼白2号
尺寸:270mm
柄 朴・丸柄
角口 朴八角柄
サビ出易さ 出易(會鏽)
オススメ用途
刺身用
使用專業廚師首選的白紙2號。
它是一種容易生鏽的材料,因此請特別注意長時間存放。
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郷右馬允義弘 本霞柳刃包丁270mm 本霞研ぎ/朴八角柄仕様
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