50～70 kg／日的廚餘量 每個月同樣會累積成固定清運支出

以 SDX-70L 對應的每日約 50～70 kg 廚餘量為例，公開資料顯示，餐飲業完整清運＋處理成本曾約為 NT$9～12／kg；另以 2026 年台中市學校預算為例， 清運 NT$8／kg＋最終去化 NT$4.5／kg，合計約 NT$12.5／kg。 以下以 NT$9～12.5／kg 作為情境範圍，並非全台統一價格。

用每日廚餘量與實際清運單價試算，會比固定節省比例更準確

年度外部廚餘處理成本 ＝ 每日廚餘量 × 每公斤完整清運處理費 × 年營運天數

SDX-70L 還是 SDX-220L？

型號選擇不只看用餐人數。建議先記錄每日實際廚餘重量，再綜合評估含水率、尖峰投料量、每日營運時間與設備安裝空間。

彈性導入方案｜買斷・租賃・分期

可依場域預算、設備使用規劃與資金配置方式，選擇買斷、租賃或分期導入。 前台不揭露實際售價與月付金額，實際方案依設備型號、場域條件、申請條件及審核結果由 VVR 專人說明。

SDX-70L 適用場域

適合每日約 50～70 kg 有機性殘渣處理需求，且希望兼顧設備空間、暫存管理與日常操作效率的中小型餐飲與供膳場域。

讓廚餘從營運負擔，轉化為可管理的永續指標

從每日廚餘量、清運方式、設備空間到後續餐具洗滌動線，依實際場域條件進行整體評估。

Q1. SDX-70L 每日可以處理多少廚餘？

SDX-70L 型錄標示處理容量約為 50～70 kg / 日，內容量為 90 L。實際處理能力會受到投入物種類、含水率、單次投料量及設備運轉條件影響。

Q2. SDX-70L 與 SDX-220L 怎麼選？

SDX-70L 對應約 50～70 kg / 日的中小型處理需求；SDX-220L 對應約 190～220 kg / 日的較大量集中處理需求。建議以實際每日廚餘重量為基礎，再搭配含水率、尖峰投料量與安裝空間評估。

Q3. SDX-70L 安裝前需要確認哪些條件？

建議確認設備放置空間、搬運動線、電源、排水條件，以及日常投料與維護所需空間。SDX-70L 設備尺寸為 786 × 486 × 967 mm，實際安裝條件仍應依現場環境評估。

Q4. SDX-70L 的型錄標準耗電量是多少？

現有型錄標示標準耗電量約 0.05 kWh。實際能源使用仍會依投入物狀態、每日投料量、設備運轉時間與現場操作條件而有所不同。

Q5. SDX-70L 適合哪些餐飲場域？

可評估應用於餐飲會所、產後照護與月子中心、傳統小吃、特色餐飲、連鎖餐飲、小型中央廚房及中小型團膳等每日廚餘量相對穩定的場域。

Q6. PP 載體與微生物酵素的作用是什麼？

星型 PP 載體主要提供微生物附著空間，搭配微生物酵素與持續攪拌，協助建立有機性殘渣發酵與減量所需的處理環境。

Q7. 發酵處理過程會不會產生異味？

未處理廚餘長時間暫存容易產生腐敗氣味。SDX-70L 的應用方向之一，是降低未處理有機性殘渣長時間堆置的情況；實際氣味仍會受到投入物、操作方式、微生物狀態與現場通風影響。

Q8. SDX-70L 日常使用需要哪些維護？

建議依設備操作規範進行日常清潔、投料管理與設備狀態確認；微生物及相關耗材則依實際使用狀況檢查或補充，實際週期依 VVR 提供的操作維護規範執行。

Q9. 處理後的產出物可以直接當作堆肥嗎？

處理後產出物是否適合作為堆肥、土壤改良或其他資源化用途，應依實際產出物性質、後續處理方式及相關法規條件判斷，不建議僅以設備處理完成即視為可直接使用的肥料產品。

Q10. 廚餘處理之後，餐具洗滌怎麼銜接？

餐後回收時可先將廚餘與餐具分流。有機性殘渣進入 SDX-70L 的源頭減量流程；餐具則進入預洗與商用洗碗流程。如餐具量較大，可進一步了解 VVR-2338PK 掀蓋式商用洗碗機。

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