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peter.kuo0107
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得廣鉅股份有限公司-VVR Co., Ltd.
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VVR-1200SPA
渦輪氣泡預洗水槽
餐具進入主洗前，先完成一致化的預洗前處理
透過渦輪水流、氣泡擾動與循環預洗， 協助鬆動餐具表面的油脂、澱粉、醬汁與食物殘渣， 降低後段主洗設備的處理負擔。
為什麼大量餐具洗滌需要預洗？
大量餐具回收後，常同時附著油脂、澱粉、醬汁與食物殘渣。 VVR-1200SPA 設置於主洗設備前端， 先完成去渣後的集中預洗， 再銜接商用洗碗設備， 讓前處理流程更一致。
產品定位： VVR-1200SPA 是商用餐具洗滌系統的前處理設備， 並非取代洗碗機， 而是協助餐具在進入主洗前先完成預洗。
渦輪水流 × 氣泡擾動
設備運作時於槽內形成循環水流， 並結合氣泡擾動， 使水流持續作用於餐具表面與凹槽， 協助鬆動油膜、澱粉與細小食物殘渣， 為後續主洗建立更穩定的前處理條件。
讓預洗成為洗滌流程的一部分
預先鬆動油脂、澱粉與殘渣， 減少污染物直接進入主洗系統。
建立一致化前處理， 降低不同批次餐具髒污差異。
支援大量餐具集中預洗， 減少逐件人工沖洗的作業壓力。
降低大量殘渣與油脂 直接進入後段槽體與濾網。
VVR-1200SPA 產品規格
實際安裝條件應依現場給排水、電源、 工作平台、既有洗滌設備與空間配置確認。
適用大量餐具洗滌場域
適合需要處理大量餐具， 並希望將前端預洗標準化的 商用餐飲與集中式洗滌環境。
VVR-1200SPA 常見問題
VVR-1200SPA 是洗碗機嗎？
不是。 VVR-1200SPA 是設置於主洗設備前端的餐具預洗輔助設備， 用於先完成餐具前處理， 再銜接後續主洗程序。
渦輪氣泡預洗主要處理哪些髒污？
主要協助鬆動餐具表面的油脂、澱粉、 醬汁與食物殘渣。
哪些場域適合使用？
適合中央廚房、團膳、學校餐廳、飯店、 美食街、大型餐飲場域與集中式餐具清洗環境。
規劃更完整的餐具預洗流程
依餐具量、現場空間與既有洗碗設備評估配置
提供現場尺寸、每日餐具量與既有設備資訊， 可進一步確認 VVR-1200SPA 的配置方式。
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