MIT PROCESSING , Made in Taiwan
設計老爹 │
窩客幫 │
工程網 │
家事網 │
加工網 │
MIT製造網 │
MIT新聞網 │
清潔服務 │
搬家網 │
租車網 │
維修網 │
學習網 │
愛美網 │
開鎖網 │
好家網 │
掏客網 │
小華陀 │
野外生活網 │
目前瀏覽人數2571
推薦店家
麥德理洋酒
小村滷味
台灣阿里山觀光茶園-御統茗園
心程機場接送(享趣)
頭家哩賀-房屋整復所-室內裝潢,嘉義室內裝潢
國興電信網路工程-電話總機系統工程,台北總機系統,台北監視器安裝,永和監視器
Monsters Works-Má phanh (Bố thắng),Nhà máy sản xuất má phanh
傑瑞旅遊-商務接送,機場接送,士林商務接送,士林機場接送,北投商務接送,北投機場接送
菁后蛋捲
真好紙箱生活館
志宏鐵架帆布行-台南伸縮遮雨棚,彩色遮陽網,台南伸縮帆布,新化帆布,新化遮陽網
協衛有限公司-風桶製造,儲氣桶製造,空氣桶製造
滿章生物科技有限公司
Mit推薦
客戶新選
友站連結
富昇肉品企業行-肉商,高雄肉商,三民區肉商
店家商品
「非供即食,請充分加熱」
萬巒豬腳是屏東縣萬巒鄉的特色美食，以其獨特的製作方式和沾醬聞名。
其特色在於使用豬前蹄，經過川燙、冰鎮、急速冷凍後，再以中藥配方滷製，
口感Q彈且不油膩，皮、肉、筋各有層次。 食用時會搭配各家獨門醬料，
無論是熱食或冷食都別具風味。
特色
特殊製作過程: 只選用豬前蹄，經除毛、川燙、冰鎮、急速冷凍，
再以獨特中藥配方滷製。
獨特口感: 皮、肉、筋三種層次豐富，口感Q彈中帶有脆感，不油膩。
專屬沾醬: 搭配各家獨門調製的沾醬，增添風味。
歷史與發展
起源: 據傳起源於民國37年（1948年）隨國民政府來台的王依悌師傅，
後由海鴻飯店和林家豬腳等店家推廣而聞名。
名聲大噪：民國70年（1981年），前總統蔣經國先生到訪萬巒並在海鴻飯店品嚐後，
使萬巒豬腳聲名大噪，吸引遊客前往。
萬巒豬腳街：為了發展觀光，屏東縣政府於2004年在民和路和褒忠路一帶開闢
「萬巒豬腳街」，並鋪設特色路面。
萬巒豬腳營養豐富，每100克約含274大卡熱量、20.1克蛋白質、20.7克脂肪。
它富含蛋白質、脂肪及鈣、磷、鎂、鐵等礦物質，以及維生素A、D、E、K等，
其中膠原蛋白有助於皮膚彈性。 但因烹調方式和醬料，調味後的總熱量和鈉
含量較高，建議適量食用並搭配高鉀蔬果以幫助身體代謝鈉。
營養成分（每100克約）
熱量: 約274 大卡
蛋白質: 約20.1 克
脂肪: 約20.7 克
其他: 鈣、磷、鎂、鐵等礦物質，以及維生素A、D、E、K等。
營養與功效: 提供豐富營養: 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及維生素。
幫助皮膚健康: 豬腳中的膠原蛋白在烹調後會轉化成明膠，有助於增強皮膚彈性
與保水功能，延緩皮膚老化。
輔助身體機能: 中醫觀點認為有補血、填腎精的功效，適合老年人或體弱血虛者食用。
對四肢疲乏、腿部抽筋等有一定輔助療效。
注意事項
熱量與鈉含量：經調味後，萬巒豬腳的總熱量約為2397大卡/份，
鈉含量約為2125毫克/份，與其他烹調方式的豬腳相比，
熱量與鈉含量不低。
高油脂負擔：豬腳本身富含油脂，加上烹調可能使用較多醬料，
長期過量食用可能造成身體負擔。
特定族群應避免或限制: 高血壓、高血脂、高血糖患者應注意攝取量，
以免加重病情。 老年人因心血管疾病風險高，
更應避免過量食用。
如何健康吃：
1.建議適量食用，偶爾品嚐就好。
2.選擇清燉或醬料較少的料理。
3.搭配高鉀蔬果（如香蕉、奇異果），可幫助身體代謝鈉。
若想補充膠原蛋白，可多攝取維生素C含量高的蔬果，如芭樂、甜椒、草莓等
，因其有助於皮膚美白。
產品問與答
其它相關店家資訊
小工匠家事網-聯絡資訊
付款方式
免責聲明本網站僅提供製造業公司資訊參考平台， 並不涉入其中任何諮詢、交易。本網站對各該製造業公司相關資訊亦不作任何實質或形式上之審查。就本網站中所載一切製造業公司的資訊、文字、照片、圖形 、產權、廣告內容、或其他資料（以下簡稱『內容』），無論其為公開張貼或私下傳送，若有不實或違法情事，均為『內容』提供者之責任，本站概不負責也不承擔任何法律責任
免責聲明本網站僅提供製造業公司資訊參考平台， 並不涉入其中任何諮詢、交易。本網站對各該製造業公司相關資訊亦不作任何實質或形式上之審查。就本網站中所載一切製造業公司的資訊、文字、照片、圖形 、產權、廣告內容、或其他資料（以下簡稱『內容』），無論其為公開張貼或私下傳送，若有不實或違法情事，均為『內容』提供者之責任，本站概不負責也不承擔任何法律責任