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（就是日本料理店烤的那支）
外面隨便烤一尾都250元～300元起跳呢！~每尾約300g 是！大！尾！的！就是通通批發價格給大家
市場缺料....
引進來自挪威深海新鮮鯖魚，以超低溫急速凍結，天然且不添加防腐劑之低鹽醃漬配方醃漬，口感滑嫩魚脂飽滿！
一夜干的肉質就像鮮魚一樣富有彈性，不會像魚乾一樣又硬又乾，而且活魚現殺，鮮度極櫌，不會有魚腥味
烹煮方式多元又方便，懶得下廚又想吃得豐盛，只要簡單料理一下，清蒸、燒烤或香煎，就可以品嚐到鮮魚的美味與營養囉
鯖魚又名青花魚，遇冷的鯖魚身體脂肪會快速增加，這時的鯖魚所含油脂成分多、清澈且好吃。
一夜干，直譯於日文，是一種魚貨特有的保存方式。漁人們將鮮魚處理乾淨後，浸泡在鹽水內，再風乾一個晚上，藉以保存較易腐敗的魚獲食物，是老祖宗們傳承下來的古老智慧。
鯖魚的食用方法多樣，可以紅燒、清蒸或醃製，因為魚骨刺少，所以料理起來十分方便。
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