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一年一次的冬季巨星，閃亮登場！
「莓好相遇-草莓水晶蛋糕捲」
鮮紅欲滴的草莓與濕潤綿密的蛋糕是最美好的相遇
每一口都是甜蜜的戀愛滋味
外層草莓水晶凍讓蛋糕捲不僅是味覺上的享受，更是視覺上的饗宴。
。草莓水晶凍製作(實作）
。蛋糕體製作（實作）
。蛋白霜打發技巧（實作）
。馬斯卡彭乳酪與香緹內餡（統一製作）
。捲蛋糕技巧（實作）
。捲水晶凍技巧（實作）
♡成品：可帶回一人一卷水晶蛋糕捲
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｜教室資訊｜
花絮手作烘焙
電話：(02)2601-2117
地址：新北市林口區中山路97巷17號
交通資訊：
ఇ步行3分鐘可抵達林口第三立體停車場、林口第四停車場
（平日$20/hr、假日$30/hr）
ఇ公車：
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林口區公所（步行5分鐘）
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