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嚴選上等野生烏魚子,遵循傳承古法日曬製作
低鹽,低鈉的養生概念,所以吃起來口感非常香醇不死鹹
烏魚子含豐富的不飽和脂肪酸EPA與DHA營養價值高
料理方式:58°的金門高粱酒,適量倒入盤中點燃,將2面都烤至微焦產生香氣即可,待冷卻後切片食用
這樣的烤法外焦香,內軟嫩,切片後再搭配青蒜、白蘿蔔片或蘋果片,可增加美味提升層次感。
產品規格:450g(4兩)±5%
包裝方式:真空包裝/1片/包
保存方式:冷凍/冷藏皆可
配送方式:低溫宅配
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