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我們的帝王鮭魚生長環境可以說是地球上最純淨無污染的水域之一
主要在庫克山周圍的冰河融水中生長，這些融化的冰河水來自新鮮的山間冰雪，水質極其清澈、冰涼，富含礦物質，為鮭魚提供了理想的生長環境。這片環境不僅無污染，還遠離工業活動，保持著完美的生態平衡。
峽灣四周環繞著群山與森林，鮭魚在這片如詩如畫的自然環境中生長，吸取著冰河融水的精華。低溫的水質讓鮭魚生長速度相對緩慢，這也使它們能夠累積更多的脂肪，肉質更加鮮嫩細膩。
不使用任何抗生素，在無汙染的紐西蘭寒冷海域中培育兩年以上，養育成本高，產量稀少，為鮭魚品種中的尊貴等級。
紐西蘭帝王鮭魚常被譽為「海中A5和牛」，這個稱號強調了它的極致品質和細膩的口感。就像A5和牛以其豐富均勻的油花和入口即化的肉質而聞名，帝王鮭魚同樣擁有豐富的油脂分布，肉質細膩柔滑，鮮美多汁。這種鮭魚在經過煙燻或生食時，特別展現出其柔滑的口感和濃郁的風味，因此與頂級和牛相提並論，突顯出它在鮭魚品種中的頂級地位。
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