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哈佩諾 農曆新年蛇年香檳限定版
Champagne Ernest Rapeneau Extra Brut Limited Edition - Snake
法國第六大的Rapeneau家族香檳集團旗下擁有分布在64個村莊、總數達200公頃的葡萄園,以創業者Ernest Rapeneau為名的此款香檳為其招牌產品,每年推出生肖特別限定版香檳。
這款蛇年香檳採用來自 20 幾個優質村莊的原料,使用 100% 第一榨 (Cuvee) 葡萄汁和高達 30% 的儲備基酒 (reserve wine) 以提升香味。
有著清澈明亮的淺金黃色澤,泡沫細緻。
複雜而細緻的香氣,如蘋果、桃子等水果、花卉、奶油、可可。
口感平衡而圓潤,新鮮活潑的酒質,有杏桃、蘋果、杏仁、餅乾的香味,餘韻相當悠長。
哈佩諾 Ernest Rapeneau
Ernest Rapeneau於1901年在香檳的搖籃Hautvillers村開始經營香檳和葡萄酒業務。
而G.H. Martel 香檳公司(Champagne GH Martel & C )是由一位Tabourin先生創立於1869年,然而由於家族沒有繼承人,在1979年之後轉手到Rapeneau家族,目前由Rapeneau第三代和第四代負責經營。
公司總部位於香檳重鎮Epernay城內,就位於著名的「香檳大道 ( Avenue de Champagne)」上。
在Rapeneau家族的經營下,本公司業務蒸蒸日上,每年產量達到1000萬瓶,成為規模第六大的香檳集国。
本集国旗下擁有分布在64個村莊、總數達200公頃的葡萄園的驚人資產,讓Ernest Rapeneau有豐富的原料來源釀製出好品質的香檳。