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Ardbeg Dark Cove是為了慶祝Ardbeg Day所推出的限量酒款,使用珍稀的「黑雪莉」桶熟陳,並以經典的波本桶Ardbeg酒液混調而成,成就雅柏酒廠有史以來顏色最深的傳奇。Ardbeg Dark Cove為非冷凝過濾,酒精濃度為46.5%。
香氣表現展現深色巧克力、蜜漬太妃糖、一點點考橡木氣息。波本桶熟陳的經典Ardbeg與在黑雪莉桶熟陳的Ardbeg,兩者的完美融合。胡椒香料與萊姆皮的暗示誘惑著你趕緊啜飲。燜燒的炭火與木臘的風味輕巧地掠過舌尖,並帶著葡萄乾、蜜棗以及薑的感覺從木焦油的深處浮現。一波波煙燻火腿與墨魚麵的迴響,燃起悠長又富有辛香料的餘韻。
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