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彼得莫斯特小黑貓微甜白葡萄酒
Albert Schmidt Scheuer Kater
葡萄品種 : 50% Müller-Thurgau,30% Silvaner,10% Kerner,10% Riesling
彼得莫特斯黃金系列來自於自家酒莊的單一葡萄園,歷經百年積累的種植知識和釀造技術確保了該品牌純正的「莫澤爾」風味。酒液在低溫攝氏12-13度發酵,待達到理想的殘糖度及酒精濃度後即停止。過程全程由專業釀酒師團隊監控。酒液呈現鮮明綠色和黃色的光暈,口感帶有清新酸度,有著花香及均衡的果味濃郁中有著桃子和柑橘類水果的風味,細緻的甜度完美協調一切。這款酒非常適合搭配豬肉及魚肉、貝類等辛辣食物,也適合搭配甜點及水果沙拉或者單獨品飲也很不錯。
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