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愛爾蘭之最12年單一麥芽威士忌
Tullamore Dew 12 Year Old Single Malt Whisky
酒款混合了單壺式蒸餾威士忌、麥芽威士忌和谷物威士忌,全部經三次蒸餾,并在波本桶和雪莉桶中熟化,
具有復雜的干果,伴隨著巧克力和杏仁糖的味道,所有這些都包裹在一個光滑和天鵝絨般的質地中。
乾果和堅果伴隨著巧克力,賦予這款威士忌名副其實的愛爾蘭風味。
三桶熟成,深度和平衡,一種非常優質的陳年威士忌,經過 12 至 15 年的陳釀,在波本酒桶和雪莉酒桶中熟成,精心調製的古老愛爾蘭威士忌與高比例罐式蒸餾器和麥芽威士忌的混合物。這種獨特的威士忌受到了世界各地威士忌鑑賞家的一致好評。
色澤:深金色。
香氣:中等強度、麥芽、辛辣、烤木和香草味。複雜的口味帶有甜美的堅果味、淡淡的聖誕蛋糕和淡淡的檸檬味。
口感:順滑,充滿木質氣息,讓位於甜美的歐洛羅索和淡淡的香料味。餘韻宜人,略帶檸檬和甜味。
威士忌在最初產生塔爾莫爾,奧法利郡,愛爾蘭,在老塔爾莫爾酒廠成立於1829年它的名字是從丹尼爾E.威廉姆斯(DEW),總經理和後來的所有者的姓名縮寫衍生原始的釀酒廠。
1954年,原始酒廠關閉,威士忌庫存減少,該品牌於1960年代賣給了另一家愛爾蘭蒸餾酒廠John Powers&Son,並在1970年代轉移到了科克郡Midleton酒廠,合併了三家主要的愛爾蘭釀酒廠。
愛爾蘭之最經典調和威士忌在前波本威士忌和雪利酒桶中經過三次蒸餾和耐心陳釀,以其順滑和溫和的複雜性而聞名於世。