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天頂 Stout Cask過桶小批次調和威士忌

Teeling Stout Cask Finish Blended Whisky

 

天頂一直以來不斷在原料、釀造手法上創新，希望打造出讓人眼睛一亮的愛爾蘭威士忌。

為了帶給愛爾蘭威士忌不同的面貌，這次天頂酒廠和愛爾蘭西岸的 Galway Bay Brewery攜手合作，精選的麥芽、穀物威士忌完美比例調合而成，再陳年於高威酒廠推出的黑啤酒橡木桶中，將愛爾蘭純正風味重現饕客的眼前。

 

香氣：氣味強勁、果香味，帶有黑巧克力和酸蘋果味。

口感：就像一品脫黑啤酒，甘甜麥芽和熟大麥結合黑莓果的口感。

尾韻：後韻滑順，中間能感受到香草味綿延。

天頂 teeling

天頂蒸餾廠是都柏林市區唯一一家運作中的威士忌蒸餾廠，廣受遊客們歡迎的天頂遊客中心也獲得了WWA年度威士忌旅遊景點的肯定。天頂蒸餾廠的創辦人之一Jack Teeling表示：「我們非常開心天頂威士忌以及天頂蒸餾廠的遊客中心受到聲望遠播的WWA所肯定，對於這些成就我們感到很驕傲。創立的這四年以來，天頂威士忌受到愛爾蘭以及世界各國酒饕們的喜愛，而接下來我們也會窮盡所能，繼續以各種最獨特、品質最好的威士忌，帶給消費者們難以忘懷的絕佳品飲體驗！」