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商品名稱
堺孝行 大廚系列 瑞典鋼 牛刀 240mm
刃長:240mm
全長:37cm
刃寬:4.5cm
厚度:2.5mm
重量:224g
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如需開立三聯式發票需要外加5%
►鋼材:瑞典鋼 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
►硬度:HRC 58-60
►銘:Grand Chef TAKAYUKI
►刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼
►柄:POM樹脂
享譽全球的Bohler-Uddeholm特殊鋼被評為最優質的不銹鋼材料,具有優異的鋒利度、防鏽、耐磨性。
Takayuki Sakai Grand Chef系列是一把旨在成為一流西式刀的刀,最大限度地發揮了Bohler-Uddeholm特殊鋼的特性。
手柄由 POM 樹脂製成,可承受洗碗機和烘乾機的清潔。
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