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拉弗格 10年過雪莉桶單一純麥威士忌

Laphroaig 10 Years Sherry Oak Finish

 

這款來自艾萊島 Laphroaig 釀酒廠的單一麥芽威士忌是一種 10 年的泥炭威士忌，在芳香的 Oloroso 雪利酒桶中完成。威士忌首先在精心挑選的歐洲橡木雪利酒桶中陳釀，以呈現典型的 Laphroaig 風格，Oloroso 桶中的額外收尾帶來堅果和甜美的複雜性。結果是一種均衡的威士忌，將濃郁的泥炭與豐富的水果完美地交織在一起

 

色澤:赤褐色

香氣:甜味中帶有藥草般的泥煤香氣，麥蘆卡蜂蜜、丁香、煙燻培根

口感:豐富香氣並帶有太妃糖與楓糖漿甜味、苦黑巧克力、雪松木頭香氣

餘味:悠長繚繞的尾韻，帶著甜味與辛香料與泥煤調香

為了發展蒸餾事業，約翰史頓先生邀請了兩位蒸餾師加入酒廠工作，此後蒸餾廠的生意變蒸蒸日上到了1815年，由於名聲日益響亮，讓當地稅務官起了疑心。

 

於是約翰史頓先生決定對外公開創立"Johnston&Johnston"，拉弗格的傳奇就此誕生。約翰史頓秉持著「共有精神」的信念，營造和諧分工的工作氛圍，而此是促使他們成功的關鍵。

 

此外成就這傳奇的功臣還有一群擁有不輕易妥協、執著與堅定信念的釀酒師，由於他們對保留原創風味的堅持，才能延續這難得的百年風味。