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費特肯23年單一麥芽威士忌
Fettercairn 23 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky
酒液先裝入美國波本酒桶醇化23年,最後在干邑白蘭地酒桶裡做最後的風味過桶,以增加用獨特的冷卻銅環蒸餾工藝所具有熱帶風情的蒸餾特點。
聞香:蘋果及碎杏仁與香梨及扁桃仁糖膏結合而成的香氣。當中亦帶有香草、李子及牛奶巧克力的香調。
口感:香料鳳梨、黑太妃糖
費特肯Fettercairn
獨一無二的純淨與甜美清新的風格,是費特肯酒廠的堅持,更是每瓶費特肯瓶身上獨角獸的高雅尊貴的化身。
費特肯堅持選用全球獨一無二的冷水環繞降溫裝置,蒸餾出高地區中最清新甜美的酒體,而淋灑於蒸餾器古銅外的一抹淺綠痕跡,都是費特肯追求純粹的證明。
費特肯酒廠位在蘇格蘭凱恩崗(Cairngorms)腳下的費特肯村,那是座美麗而寧靜的鄉下農場,由亞歷山大·瑞姆賽(Alexander Ramsay)爵士成立於1824年。費特肯像是一顆隱藏在蘇格蘭東北方的寶石,以肥沃農田與最純淨山泉水作為元素,釀出遺世佳釀。
費特肯曾在19世紀末遭受祝融,也在20世紀初全球工業蕭條受到波及,曾是東高地唯一僅存的酒廠。如今,這顆寶石被重新發掘,古老橡木桶受酒迷矚目,更追求創新與時俱進,在2018年重新推出新包裝酒款,造成搶藏話題。