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費特肯16年單一麥芽威士忌
Fettercairn 16 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky
選用比黑麥芽更甜的巧克力麥芽大麥,以超過210度高溫超過2小時窯乾,創造麥芽更豐富的風味與深烤色,威士忌先在美國白橡木波本酒桶中陳釀,再到精選雪莉桶和波特桶中繼續沉睡2年,誕生酒廠首款16年單一麥芽威士忌。
純粹,值得一切的努力。
威士忌中的獨角獸:1824建廠第一批取得合法釀酒執照的酒廠之一;1861年維多利亞女王親臨費特肯,獨創天使濕布蒸餾法。
.年度限定版,全球限量珍藏。
.手選多種橡木桶成就獨一無二的豐碩口感與沁香層次。
.46.4%裝瓶,自然酒色及非冷凝過濾,完整呈現雅致風采。
.用桶:初次雪莉桶-精選雪莉桶-初次PX桶-精選波本桶
色澤:灑落的陽光金黃色。
香氣:葡萄柚、熱帶果乾、無花果糖漿。
口感:番石榴、葡萄乾、燉煮蘋果,濕潤的汁蛋糕、炭焙咖啡。
費特肯Fettercairn
獨一無二的純淨與甜美清新的風格,是費特肯酒廠的堅持,更是每瓶費特肯瓶身上獨角獸的高雅尊貴的化身。
費特肯堅持選用全球獨一無二的冷水環繞降溫裝置,蒸餾出高地區中最清新甜美的酒體,而淋灑於蒸餾器古銅外的一抹淺綠痕跡,都是費特肯追求純粹的證明。
費特肯酒廠位在蘇格蘭凱恩崗(Cairngorms)腳下的費特肯村,那是座美麗而寧靜的鄉下農場,由亞歷山大·瑞姆賽(Alexander Ramsay)爵士成立於1824年。費特肯像是一顆隱藏在蘇格蘭東北方的寶石,以肥沃農田與最純淨山泉水作為元素,釀出遺世佳釀。
費特肯曾在19世紀末遭受祝融,也在20世紀初全球工業蕭條受到波及,曾是東高地唯一僅存的酒廠。如今,這顆寶石被重新發掘,古老橡木桶受酒迷矚目,更追求創新與時俱進,在2018年重新推出新包裝酒款,造成搶藏話題。