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博特酒莊 17復古巧藝紅酒
Botter Cuvée 17 Limited Edition
產區 : Vino d'Italia
葡萄品種 : Red grapes from native varieties
酒精濃度 : 17%
適飲溫度 : 16-18℃
首次發行,非常稀有
葡萄不是馬上當他們到達成熟時收穫,而是留在葡萄樹上幾天。在這過熟過程,受監控並由釀酒師監督,提取物的濃度,花青素和糖的積累增加以創造出具有卓越品質的葡萄酒結構,顏色和更高酒精含量。濃郁的深紅色帶紫色邊緣的色調,直接而復雜的果味開頭的花束小紅色漿果的香氣和果醬,隨著氧化,變成辛辣的帶有香草味天鵝絨般的,充滿了味蕾圓度。
廣泛而復雜,最初的紅色水果味香料和甜味的方法香草的味道。
這單寧柔軟而完美長期平衡持久。
與鹹味搭配得很好例如燴飯或豐富的意大利麵食和餛飩。建議白肉和紅肉,烤肉和燒烤。
博特酒莊 Botter
自1928年以來的意大利葡萄酒種類繁多的意大利優質葡萄酒,其中許多是用自本地葡萄藤的葡萄釀製的,完美地代表了 Botter 遍及意大利的多地域方法。
從威尼托到西西里島和普利亞、公司的葡萄酒選擇勾勒出意大利釀酒文化和品味的地圖,揭示了其共同的熱情、創造力、品質和承諾。葡萄酒作為當地產品誕生、因為與葡萄藤及其生的地方自然結合:地及其不同的土壤、氣候和傳統。
但當它裝瓶時.必須面對全球挑並迎接世界其他地方款好酒需要時間來彰顯其品質,但也需要奉獻精神和不斷的承諾