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玲姐肉舖-肉商,台北肉商,三重肉商
店家商品
產地: 美國
保存方式: 冷凍-18°c
保存期限:12個月
食用方式:解凍後的食材應充分加熱至適當的溫度,確保食材安全與美味並存
美國板腱牛火鍋片來自牛肩肩部位的「板腱」肉,也稱為「牛肩肩心」,是一個強度較高的位置,位於牛的肩肩骨旁。擁有豐富的肌間脂肪分割(油花),適合用作切片作為火鍋肉片。
板腱牛肉片在火鍋中使用時,只需短時間的涮煮即可熟透。時煮時,油花會微微融化,讓牛肉增加香氣,吃起來鮮嫩多汁。 ,並且保有原有的鮮美。
圖片僅供參考:商品外觀可能因拍攝環境或肉品切割方式有所不同,實際產品以收到的實物為準。
重量誤差警告:由於肉品的天然屬性,每塊牛排的重量可能有所不同,最終以實際重量計價,可能會有 ±X% 的誤差。
謹慎下單提醒:由於每塊肉品的大小和形狀略有不同,最終重量可能會有變動。介意者請斟酌下單。
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