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外面一盒400以上
肉質較軟、甜度高、蝦味濃
生食、乾煎、爆炒、鹽烤、取蝦仁
深海大頭甜蝦
以活體急速冷凍回港
其肉質鮮甜含水量高
口感軟嫩中帶有嚼勁
最適合沙西米及火烤
炙燒、焗烤、乾燒也是不錯的選擇
#大推蝦頭煮味增湯或蝦頭塞飯火烤
#沒試過的一定要試試看
蝦身特別的甜
數量非常稀缺
味美新鮮，鮮蝦肉質極致鮮甜
野生捕撈，
可以直接生食，冰鮮超過三天，建議直接丟冷凍保鮮
小提示每隻大頭甜蝦
公母不一定.大小也不一定
因蝦子本身特性不同
有些頭部會軟殼屬於正常現象
小提醒
活凍蝦不能隔夜冷藏退冰
會導致蝦子發黑敗壞
料理前請流水或泡水退冰即可料理
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