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泰斯卡30年單一麥芽威士忌限量原酒 2023限定版
Talisker 30 Years 2023 49.5% Single Malt Scotch Whisky
全球限量3195瓶,台灣限量200瓶,敬邀酩家即刻收藏
Talisker泰斯卡30年,睽違四年珍稀上市,時光提煉的酒液注入天使的祝福,潛藏30年的原酒珍釀,披上晚霞暮色,並展露在世人眼前! 無畏凜冽海風的狂野精神,Talisker泰斯卡歷經30年征服凱斯島的巔峰!
斯凱島猛烈的浪潮,長時間灌注令人驚異的活力,並熟成於珍稀美國橡木桶。
酒液初入喉,奶油香氣、溫和果香便與海鹽鹹味層疊交織,隨之透出香甜如杏仁牛奶以及水果風味,盡情在味蕾上漫開,豐富層次如一睹海岸線美景。尾韻則適時打住甜味,讓人不感膩口,保留煙燻與海潮的香氣,及些許白胡椒辛香感任其在口中蔓延引領登上品酩的巔峰。烈酒之王豐沛富饒的海島基因,在Talisker泰斯卡30年中表露無遺!
泰斯卡 Talisker
1830年由麥卡斯吉爾兄弟建立於哈柏灣旁,它的名字來自於挪威語中的「Thalas Gair」,也就是傾斜的岩石的意思。它最有名的事跡是被文豪史帝文生冠為酒中之王(king o’drinks)。
酒廠在1960~62年間因為火災重建,1972年轉為使用蒸氣加熱,1997~98年間更新了銅製糖化槽與木製蟲池,但是仍然依照傳統方式安置。
斯凱島位於蘇格蘭西北方,理應沒有艾雷島如此濃烈的煙燻風味,但島上的經典酒廠大力斯可(Talisker)蒸餾廠,卻又充滿戲劇性的,生產出強勁口感及濃烈的煙燻泥煤風味,常讓人誤認為是艾雷島的威士忌。
但獨特的巧克力香氣與複雜的辛香料味,又與艾雷島威士忌有著不同的感覺。