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店家商品
商品特色:
精選來自智利的頂級鮭魚,色澤鮮紅,油花分布均勻,魚肉Q彈軟嫩,每片重達380g,讓你大口吃魚,享受美味鮭魚香氣,無論是煎、烤、煮湯都很適合。
鮭魚含豐富的脂肪酸EPA和DHA,具有清血、降低膽固醇、預防視力減退、活化腦細胞及預防心血管疾病等功效,且鮭魚中的維生素B群可幫助消除疲勞、維生素D可幫助鈣質吸收,是營養價值極高的魚種哦。
烹飪方式:
烤:
1.連同真空袋一起解凍後,將魚肉簡單清洗,並將水份瀝乾。
2.在魚肉表面撒上些許鹽巴,放入烤箱,以溫度約160-200℃,烘烤約20分鐘。
3.自烤箱取出後,佐上些許檸檬汁,鹽烤鮭魚即大功告成。
煎:
1.連同真空袋一起解凍後,將魚肉簡單清洗。
2.在魚肉表面撒上些許鹽巴,接著鍋內放少許油,用小火慢煎至待至表皮呈現金黃色。
3.灑上胡椒鹽,香煎薄鹽鮭魚片即可輕鬆上桌。
湯:
1.連同真空袋一起解凍後,將魚肉清洗切塊、豆腐切塊、海帶芽洗淨。
2.將味噌倒入鍋裡煮沸,接著將鮭魚切塊、豆腐切塊、海帶芽丟入鍋內。
3.待湯煮沸,撒上些許蔥花,即可食用。
商品規格: 約330-350g/片
日青水產社特色:
我們在東港成立迄今,已累積超過30年水產批發零售的經驗
以往我們的魚貨主要交付給各大超市、餐廳以及攤商居多
消費者往往比較難直接與我們接洽
因此有了成立『日青水產社』網路商店的想法
希望透過網路下單的方式,讓更多消費者們即使不到東港
也能夠吃到最新鮮的海鮮!
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