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百樂門對比系列限量版新橡木桶
Benromach - Contrasts: VIRGIN OAK- Speyside Single Malt 10 year old Whisky
在百樂門,我們通常使用首注(FirstFl)雪莉和首注波本桶來陳年我們的威士忌,這些風味特徴展現在核心產品中。
而百樂門另一個重要的產品系列-「對比系列Contrasts」是在我們的核心風格上提供變化,因此在桶型、麥芽··等製酒原料選擇上,
給予製酒團隊發揮創意的自由,但始終不變的是手工製作的堅持。
這次推出的限量版,我們决定將帶有柔和煙燻香氣的百樂門酒液陳年在全新美國棉木桶中。
這些橡木桶是由蘇格蘭頂尖桶匠手工製作,這些全新的美國橡木桶賦予百樂門難得一見的熱帶水果味道香氣。
［品酒筆記］
［聞香］在入口即化的香草奶油軟糖上點綴風乾香蕉片,而後擠上新鲜的青檸汁。
［味蕾］偉特鮮奶油糖融合苦橙皮的清新香氣
［尾韻］橡木桶的柔和香氣與悠長的柑橘香交織
百樂門 Benromach
百樂門酒廠創立於1898年，呼應了今年度更新包裝的發想靈感，百樂門酒廠創廠以來一路見證酒廠歷史的「紅色煙囪」。百年來堅持以手工方式製作威士忌，該酒廠以「傳統的斯佩賽風格」加上「百樂門DNA－淡淡的煙燻味」為風味主軸，所生產的酒款在國際比賽中獲獎無數，非常適合熱愛蘇格蘭斯佩賽產區單一麥芽威士忌的台灣市場。
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