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愛倫 10年單一麥芽威士忌
Arran 10 Year Old Single Malt Whisky
Arran威士忌特色為其非冷凝過濾( NON-CHILLFILTERED )並採用新型設備及建設,勇於嚐試以新穎酒桶陳年,使用了小型的蒸餾器,而製造出輕巧味道乾淨麥芽味道飽滿的酒體,當酒逐漸陳年而成形時,隱藏的水果風味就會逐漸展現。 堅持不加焦糖調色,以致於年輕酒體的酒色呈原始的淡金色,作品年年摘下多項國際競賽大獎。
色澤▶成熟的黃金麥色
香氣▶藉由濃郁的香草香甜和緩帶出奇異果、香蕉、甜瓜及可可粉的氣息,無庸置疑的,這是一款氣味複雜卻和諧完整的單麥威士忌。
口感▶肉桂稍重的口感將略甜的酒體巧妙包覆,充分展現愛倫威士忌新穎且帶有深度的口感特質。
尾韻▶最後在口中留下的甘甜滋味,令人回味無窮。
2016年,Arran宣布將興建新酒廠
以因應不斷增長的威士忌需求,2017年2月,酒廠選定了艾倫島南邊的Lagg開工,這個村落在1825年曾經有過一家合法威士忌蒸餾廠Lagg,是島嶼上深刻的歷史記憶。
雖然比預期的延遲一些,但全新的Lagg酒廠終於完工,且在2019年3月19日首次蒸餾取酒,4月10日裝填了第一個橡木桶。令人驚異的是,這家新酒廠宣稱以泥煤為主力,編號第一的酒桶,是以Lagg生產的重泥煤威士忌,填裝在雪莉酒桶中。
藉著新酒廠開幕的機會,艾倫也宣布全面換新包裝,基本酒款的外觀,從瓶蓋、瓶身到LOGO字體,都變得簡潔明亮。
圓潤瓶身與簡潔俐落的LOGO,顯示酒廠亟欲走時尚風格以吸引年輕族群。