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柏克金 黃金拉格啤酒
Buckskin Munich Helles
德國南部慕尼黑( München)傳統的淡色啤酒，「拉格Lager 」德文為儲存的意思，以-0°C冰點在發酵桶中長時間熟成，使風味成熟圓潤；黃金色麥芽香氣優雅。整體風味乾淨卻不失層次。
麥芽香氣、清爽、乾淨、經典
發源地：德國慕尼黑
季節：全年，尤適合較熱的季節
風味：清爽稍帶焦糖調性的麥芽，細膩的啤酒花氣息，尾韻柔順
香氣：乾淨麥芽香氣、草本啤酒花香
酒體：爽冽、乾爽
酒色：金黃色
苦度：低至中等
餐酒搭配：擁有清爽麥香的黃金拉格，幾乎和任何食物類型都百搭，無論是像嫩煎干貝、水波蛋、沙拉、三明治等低熱量輕食，或是用來去油解膩搭配薯條、唐揚與豬排等炸物、重口味的快炒，黃金拉格都能扮演相當完美的配角。
金車柏克金 Buckskin
德國 啤酒的起源與經典
巴伐利亞(Bavaria)位於德國東南部，面積位居德國第一、人口第二，首都為慕尼黑。巴伐利亞以啤酒釀造業為最主要的國家產業，其在歷史中更是開創德國啤酒文化的重要淵源地。
1516 年巴伐利亞公爵威廉四世(Wilhelm IV) 頒布「純酒令」，規定德國製造啤酒只能使用大麥芽、啤酒花和水這三種原料後，「經典」與「純正」自此成為德國啤酒的代名詞。
巴伐利亞在啤酒界有著重要地位，為全球知名的「世界啤酒之都」，其對啤酒釀造的專業與熱愛，更是引領啤酒產業發展至今。
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