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大摩 典藏珍稀年份 vintage 2005奢藏木盒(2024 edition)
2024年全球限量發售
蘊含大摩酒廠一年四季的美好更迭 老酒銀行典藏珍稀
先於美國白橡木波本桶放置，再放置首選 Matusalem 雪莉桶和 2005 單一年份雪莉桶中進行陳年，為酒液增添更多柑橘及辛香料風味。使用非冷凝過濾技術，讓威士忌風味更完整保留且豐富。由大摩總製酒師 Gregg Glass 親自挑選適合酒液進行裝瓶，此款數量非常稀少。
黑色禮盒低調奢華，藍色襯底上面印有 2005典藏珍稀年份字樣，大摩經典鹿頭圖樣呈現立體感，標誌更加凸顯。盒內附有威士忌對杯，適合與重要之人一起共同品飲珍釀。
大摩 The Dalmore
西元1263年，Clan Mackenzie的祖先以一支箭救了受困於公鹿鹿角下的亞歷山大三世。為了表示感謝，亞歷山大三世授予他於外衣手臂上佩戴鹿頭臂章之榮譽，上面寫著”拯救國王”。大摩釀酒廠長年來屬於Mackenzie家族所有，每支生產的大摩酒酒瓶都裝飾著這個高尚的十二枝角的鹿頭標誌，象徵著貴族王室，也紀念著這段英勇的過去，同時將這份榮耀分享給所有品嚐大摩單一純麥的消費者。
釀造威士忌的三個重要元素：水、大麥、酵母
大摩酒廠就位在Kildermorie湖邊，擁有著冰涼清澈的水源優勢。
大麥來自酒廠不遠處的Ross-shire及黑島，肥沃土壤給予大麥極佳的生長環境。
最後一個釀造威士忌的要素則在於”酵母”，大摩酒廠對於釀造單一純麥所需的酵母有非常卓越的技術，能以酵母製造出相當純淨、圓潤的原酒來釀造烈酒。
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