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野生紅條石斑
400-500±10g
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整隻都去鱗片處理好了~直接沖洗蒸煮就可以囉!!
宴會菜中最常見的高級魚鮮食材
肉質極細,富含膠質有彈性
因非常鮮甜,多數人將紅條石斑拿來煮湯和清蒸為主要的料理方式,紅燒也很不錯唷!
產後、術後、或是家中有長輩者,都非常適合吃石斑來補子唷!
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