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淡菜本身滋味甘甜
多數入菜料理的過程中都不必再加鹽
所以得到「淡菜」這個美名哦
顆顆肉質飽滿多汁
滑嫩回甘而沒有過多的腥味
►無論是燒烤、熱炒、清蒸還是簡單川燙
都能輕鬆將每位送上餐桌！
簡單作法
準備椰奶、紅醬、九層塔、洋蔥、小蕃茄
以上佐料翻炒後再加入淡菜
幾分鐘後就是ㄧ道超入味的異國料理啦
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