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肉質清甜彈性佳
完整海味急速鮮凍
鮮嫩結實滋味鮮香
捕撈後經分級處理後,隨即低溫冷凍
將螃蟹去除外殼、鰓和蟹肚後,急速冷凍後再包覆一層保鮮冰,保留最鮮美的肉質與最飽滿的部分,每吃一口都能感受到大海的鮮味、蟹肉的鮮甜
適合快炒或裹粉油炸鹹酥蟹、沙茶炒螃蟹、清蒸螃蟹身、避風塘炒蟹、煮粥、咖哩、醬爆、椒鹽、爆炒⋯等
螃蟹因單隻個別包覆一層保鮮冰,所以螃蟹腳斷落屬正常現象
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