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◆純海水養殖、活餌飼養
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◆捕撈後最快速度處理後、真空、速凍鎖住鮮度
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●其肉質緊緻Q彈帶有獨特咬勁的肉質
●魚皮下軟糯黏嘴的膠質，滋味都鮮美迷人
●無論是香煎、清蒸、煮湯或紅燒都非常美味
●是適合全家人的好吃魚類 特別是年長者及孩童補充營養
●也是簡單烹調就美味的絕佳宴客好食材。
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