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商品名稱

本港現撈白帶魚卷/2包優惠價320元

重 量／規 格：500／包*2包
產 地：台灣
適合料理方式：乾煎、蒜香、三杯、焗烤、糖醋、清蒸、泰式檸檬白帶魚卷、白帶魚卷米粉、白帶魚卷粥...
(自取現場付費，無須付運費)

尺寸　自取 宅配貨到付款 超商到付

2包優惠價340元 

 

►產地新鮮優勢

►採用現撈白帶魚取清肉，真空包裝，急速冷凍

►新鮮度從魚皮的亮度就能看出來。

►魚肉完全無腥味、又有豐富的DHA、超營養美味，小孩、大人都愛吃、吃的營養也吃安心。

►喜歡吃白帶魚又不喜歡挑刺，這款你絕對不可以錯過

(防止它散，可以插牙籤噢。)

 

香煎後的口感整個就是外酥內嫩，搭配簡單的胡椒真的超美味‼️

 

只要簡單的煎恰恰，外酥內嫩，再灑上胡椒鹽，就是無敵！無論氣炸鍋、乾煎、燒烤、熬粥、快炒、酥炸、或做白帶魚芋仔米粉，怎麼料理都好吃

◆推薦料理食譜~乾煎白帶魚卷

【材　料】

新鮮白帶魚卷

【調 味 料】

鹽少許，可視個人喜好需要，使用少量地瓜粉或麵粉、胡椒鹽或喜好的辛香料。

【做　法】

1.將表面擦乾(用紙巾將過多水分壓乾)

2.輕輕拍上少量的鹽，也可以拍上少許乾粉表面更香酥不易散

3.煎到2面酥脆金黃，即可起鍋！可撒上少許胡椒鹽或喜好的辛香料。

－－－－－－－－－－－－

 

也順便科普一下

白帶魚表皮的銀色物質其是不是銀粉，也不是銀鱗，而是「銀脂」

是由脂肪所形成的表皮。 這可是好東西喔，因為銀脂含有豐富的卵磷脂。

https://happytify.cc/article/1112502

 

 

廠商出貨皆為真空包裝，但是配送碰撞擠壓難免有些可能會有失真空的情形，不影響鮮度哦，如超完美主義者請勿下單。

 

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