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1.外型尺寸：長745*寬900*高2120㎜
2.適用烤盤：460*720*75㎜x9層x2門=18盤
3.麵糰儲存與自動醱酵：麵糰儲存溫度1℃，麵糰醱酵：迴溫18℃，最後醱酵38℃以下
4.麵糰保鮮與醱酵採全自動系統，從保鮮-迴溫-最後醱酵均溫，溫度轉換，全自動，智慧型溫度控制系統能省電15%以上
5.全自動加濕系統：濕度控制器30~100%RH x 2
6.箱體SUS304#0.6㎜(含)以上，內0.5㎜(含)以上，保溫採高密度PU發泡50㎜
7.門材採用專利型，保用10年不變型，不生銹，門膠條採嵌入式全無螺絲
8.電熱：0.5 KW x 2
9.壓縮機：¼ HP x 2
10.電力：220V1PH
11.照明：LED燈管* 2支
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