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茶葉該放常溫還是冰箱? 台中茶葉專賣店|台中茶葉批發|紅茶禮盒
2021-07-30
常溫保存
1、一般短期保存(一個月內)或中下級茶葉,以常溫保存即可
2、可在外袋或罐內放包好的乾燥劑,並定時更換,效果更佳
低溫保存
1、貯茶以專用冷藏(凍)庫佳,如與其他食物共冷藏,則應妥善包裝、完全密封,以免吸附異味。
2、茶葉須排列整齊,使冷空氣的循環達冷卻效果。
3、一次購買多量茶葉時,應先予小包分裝,再置於冷藏(凍),不宜將同一包茶反覆冷凍、解凍。
4、由冷藏(凍)取出茶葉時,應先讓包裝內茶葉溫度回升至與室溫相近,才可取出茶葉,否則驟打開茶罐,易凝結水氣而增加含水量,使未泡完的茶葉變質。
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