大甲芋之鄉位於芋頭的故鄉-台中大甲有著四代傳承的種植，從阿祖、阿公種芋頭到現在已五十年的種植經驗，至爸爸到現在也二、三十年了，看到他們每次辛苦的耕耘，而且芋頭一年只有收成一次，生長期長、不易照料，所以讓我發想要做「芋頭加工食品」，讓大家能品嘗到多樣化的芋頭食品，我們的芋頭選用勻稱飽滿，當日新鮮現採，並經過等級選別與人工品質嚴選。