作物經紀人-有機肥批發,桃園有機肥批發,雲林有機肥批發
苦瓜,學名:Momordica charantia,葫蘆科、苦瓜屬,又名涼瓜、半生瓜,是葫蘆科植物。一年生攀緣草本。莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛,腋生卷鬚。葉子的直徑達3至12厘米,有5至7道掌狀深裂,裂片呈橢圓形,外沿有鋸齒。原產地一般是熱帶地區,在南亞、東南亞、中國、和加勒比海群島均有廣泛的種植。苦瓜可以生食,也可以熟食。生食,性味偏寒,具有清熱去火、清心明目的作用;熟食,性味偏溫,具有滋陰養血、健脾補腎的作用。苦瓜加熱後,會損失一部分維生素C,但味道沒有生吃那麼苦。
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