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黑鮪魚腹肉怎麼吃?|三角、上腹、中腹怎麼選?|黑鮪魚宅配|
2025-05-15
腹肉 生魚片介紹
三角
特點:非常油!入口即化 有海上和牛之稱
上腹
特點:油度略比三角略遜色點,但油度也非常油
中腹
特點:這是大家最愛油度夠不會太油剛剛好 帶有刺身鮮甜感
下腹
特點:最適合不想吃太油,稍微油的,帶有較多的刺身鮮甜感
刺身皮油
特點:皮油吃起來軟嫩不膩和刺身的鮮甜感
生魚片解凍方式:
泡冰冷水退冰:勿把真空代打開 泡冰塊水到半退冰即可切生魚片 。
冷藏退冰:打開真空袋 冷藏退冰 退至半退即可切
配送:
黑貓冷凍宅配(一律冷凍後寄出)
其它店家文章
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