華興冷凍冰櫃設備-冷凍櫃,冷凍櫃買賣,新竹冷凍櫃買賣,東區冷凍櫃買賣
冷凍餐飲設備基礎篇/冷凍設備買賣,新竹冷凍設備買賣,東區凍設備買賣
2024-05-24
冷凍餐飲設備是餐廳、酒店和其他餐飲場所中常見的設備,用於保存、冷凍和管理食品。以下是一些常見的冷凍餐飲設備:
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冷凍庫和冷凍櫃:
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冷凍庫(Freezers):大型冷凍設備,用於儲存大量冷凍食品,通常位於後廚或食品儲藏室。
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冷凍櫃(Blast Freezers):用於快速冷凍食品,可以迅速將食品冷凍至低溫,防止細菌生長並保持食品的質量。
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冷凍展示櫃:
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冷凍展示櫃(Display Freezers):用於展示冷凍食品,通常用於超市、便利店或餐廳的前台,吸引顧客選購冷凍食品。
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冷凍工作台:
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冷凍工作台(Refrigerated Worktables):提供工作台表面與冷凍儲存空間的結合,方便廚師在工作時快速取用冷凍食材。
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冷凍櫃架和冷凍儲存架:
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冷凍櫃架(Freezer Shelving):用於在冷凍庫或冷凍櫃內整理和存放冷凍食品。
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冷凍儲存架(Freezer Storage Racks):可用於更有效地利用冷凍庫或冷凍櫃的空間,使食品更有組織地儲存。
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冷凍儲存容器:
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冷凍儲存容器(Freezer Storage Containers):用於將食品分裝並冷凍儲存,提供方便的儲存和取用。
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冷凍車:
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冷凍車(Refrigerated Trucks):用於運輸冷凍和冷藏食品,保持食品在運輸過程中的適宜溫度,通常用於食品配送業務。
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冷凍製冰機:
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冷凍製冰機(Ice Making Machines):用於製造冰塊或碎冰,提供飲料冷卻或食品展示時使用。
這些冷凍餐飲設備在餐飲業中起著重要的作用,可以確保食品在整個供應鏈中的品質和安全性。根據餐廳或餐飲場所的需求,可以選擇合適的冷凍設備來滿足不同的需求。
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