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關於浪費 |沙鹿手沖課程|沙鹿咖啡教學|沙鹿團購咖啡
2024-03-13
今天來和大家聊聊關於「浪費」
「我不會沖咖啡,老闆的豆子太好,這樣會很浪費」
「我用一鍵式的咖啡機,用太好的豆子會不會很浪費阿?」
「阿我又喝不出來,用太好的豆子會很浪費吧」
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讓我來舉個例子!!
不會煮菜的人,是不是在挑選食材上,需要更準確的挑到好的食材,透過簡單的烹調,一樣可以變出一桌的美味。
越新鮮的魚,不需要裹粉下去炸,簡單清蒸就很好吃了 !
當然你也可以加一點蔥薑蒜,或是破布子,更好吃
越高級的牛肉,不需要醃製,簡單的煎一下,就是滿滿的肉香肉甜。
當然,灑一點鹽巴,整體風味表現更棒
以下開放報名和老闆討論如何煮菜
今年家裡年菜,老闆包辦了4道
咖啡豆也是如此,在家我們不需要多高超的技術才能煮出一杯好咖啡。
想要喝更厲害的咖啡,我們去咖啡廳好了!!
煮飯也是,想吃很厲害的,我們去米其林餐廳就好了!!
但至少,在家吃的喝的,基本的品質要有!!
重點是,老闆經過兩次挑豆及反覆杯測,可以讓你喝的安心且健康
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